12:03 pm - Viernes 28 julio, 2017

Consumir pescado previene de problemas inflamatorios en deportistas

Consumir pescado

Consumir pescado

El consumo de pescados asegura un óptimo rendimiento deportivo y desarrolla la masa muscular.

El consumo de pescados previene de problemas inflamatorios en los deportistas por contener Omega 3, ácidos grasos que puede prevenir las enfermedades inflamatorias, incluso las crónicas como la artritis reumatoide o el asma, de acuerdo a recientes estudios médicos.

En ese sentido, el Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción, recomendó a los deportistas consumir pescados con alto contenido de Omega 3 como la anchoveta, el jurel, el bonito, la caballa, que además contienen otros nutrientes importantes como proteínas de muy buena calidad, vitaminas A, D y B12.

“El ejercicio intenso genera procesos inflamatorios, y los ácidos grasos Omega 3 tienen una acción directamente antiinflamatoria, muy eficaz para el deportista, siempre que el resto de su alimentación sea correcta y equilibrada”, explicó la nutricionista Liliana Vargas del Programa Nacional “A Comer Pescado”.

Asimismo, destacó que el consumo de los pescados con alto contenido de Omega 3 contribuye al bienestar del metabolismo, el sistema nervioso y el corazón, y ayuda a reparar fibras musculares dañadas. Además comer pescados asegura un óptimo rendimiento deportivo, desarrolla la masa muscular y repara algunos daños producidos por la actividad física.

La nutricionista recomendó consumir pescados al menos tres veces por semana para poder obtener lo necesario para un gran desempeño deportivo.

El Programa Nacional “A Comer Pescado” promueve el consumo de pescados en Perú, a través de talleres de educación alimentaria y la promoción de conservas de anchoveta en diferentes regiones del Perú (entre 8:30 a.m. y 1:00 p.m.), cuyos lugares citamos a continuación:

Promoción de conservas de anchoveta en Lima

Lunes, 22 de setiembre
• San Juan de Lurigancho: Mercado 01 de Setiembre (Av. Héroes del Cenepa con Wiese).
• El Agustino: Mercado Araceli Catalán. Cuadra 6 de la Av. Riva Agüero.

Martes, 23 de setiembre
• San Martín de Porres: Mercado El Chaco. Cuadra 18 de la Av. Perú.
• Los Olivos:
a) Mercado CONZAC. Cuadra 13 de la Av. Angélica Gamarra.
b) Mercado Covida. Av. Antúnez de Mayolo con Daniel Hernández.

Miércoles, 24 de setiembre
• Villa El Salvador: Explanada de la Municipalidad. Av. Revolución S/N.
• San Juan de Miraflores: Mercado CT. Cuadra 1 de la Av. San Juan.
• Villa María del Triunfo: Mercado San Francisco.

Jueves, 25 de setiembre
• Puente Piedra:
a) Av. Lecaros Cuadra 1.
b) Mercado Cooperativa Central, Jr. 2 de Mayo
• Carabayllo: Mercado San Pedro.

Promoción de conservas de anchoveta en Regiones
Lunes, 22 de setiembre
• Ayacucho: Feria de las Nazarenas, del distrito Jesús de Nazareno, en Huamanga.

Martes, 23 de setiembre
• Cusco: Plazoleta de San Pedro, en Cusco

Miércoles, 24 de setiembre
• Apurímac: Mercado Central de Andahuaylas.
• Arequipa: Terminal Pesquero de Río Seco, en Cerro Colorado.
• Cusco: Mercado de Vinocanchon, en el distrito de San Jerónimo.
• Junín: Plaza de Armas de Jauja.

Jueves, 25 de setiembre
• Apurímac: Plaza de Armas del distrito de San Jerónimo.
• Arequipa: Mercado El Palomar, Cercado de Arequipa.
• Cusco: Mercado Modelo de San Sebastián, distrito de San Sebastián.
• Junín: Feria del Tambo, en el distrito de Tambo.

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