cocina peruana

Teresa Izquierdo nos dejo un gran legado de la cocina peruana

julio 27, 2011

Teresa IzquierdoLa reconocida cocinera peruana nos dejo a los 76 años tras permanecer varios días en cuidados intensivos en el hospital Edgardo Rebagliati por una obstrucción intestinal. El chef peruano Christian Bravo lamentó el fallecimiento de la reconocida cocinera. “Profundamente dolido con la partida de una maravillosa amiga, ícono de la cocina peruana. Teresita Izquierdo [...]

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Distinguen a cocina peruana como Patrimonio Cultural de las Américas

marzo 28, 2011

Una vez más la gastronomía peruana es motivo de orgullo para el país. Tras algunos años de este boom gastronómico peruano, que nos ha posicionado como una de las mejores gastronomías del mundo y la mejor de la región, el 23 de marzo la Organización de Estados Americanos (OEA) reconoció a la cocina peruana como [...]

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Gastronomía peruana se abre paso en el mundo

noviembre 1, 2007

[b]Gastronomía peruana se abre paso en el mundo[/b] Fuente:agenciaorbita La gastronomía ha sido siempre motivo de orgullo para los peruanos, en especial en fechas especiales en las que nuestros compatriotas en otros países y extranjeros que ya degustaron nuestros platillos la demandan. La Asociación de Exportadores (ADEX), informó que los envíos de potajes, sopas y [...]

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Cocina peruana deleitará a visitantes

octubre 17, 2007

[b]Cocina peruana deleitará a visitantes de Walt Disney World en Orlando[/b] Fuente:andina Ocho de los mejores chefs del Perú estarán entre octubre y noviembre en el Walt Disney World de Orlando, donde se desarrollará el Décimo Segundo Festival Internacional de Comida y Vino. “Prueba muestras de los espléndidos sabores tradicionales de 26 países y regiones [...]

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