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La ciudad de Tacna ofrecerá lo mejor de su comida típica en la feria gastronómica
Del 22 al 24 de julio, la ciudad de Tacna ofrecerá lo mejor de su comida típica en la feria gastronómica Tacna, mucho gusto, actividad organizada por la municipalidad provincial y la cámara regional de turismo, y en la que se espera...
Chefs nacionales enseñarán a cocinar platos peruanos para difundir el turismo gastronómico
Chefs nacionales apoyan idea de difundir el turismo gastronómico. Señalan que estrategia impulsará exportación de productos locales.
Promperú lanzará próximamente una campaña gastronómica internacional para enseñar a preparar...
Distinguen a cocina peruana como Patrimonio Cultural de las Américas
Una vez más la gastronomía peruana es motivo de orgullo para el país. Tras algunos años de este boom gastronómico peruano, que nos ha posicionado como una de las mejores gastronomías del mundo y la mejor de la región, el 23 de marzo...
El Perú fusiona los sabores del mundo
La gastronomía peruana fusiona mundos, es interactiva, variada y creativa; y traslada sus esencias, sus recetas y su interior cultural de un lugar a otro, afirmó ayer en la sede de la Organización de Estados Americanos (OEA) el viceministro...
Gastronomía peruana apunta a ser Patrimonio de la Humanidad
La gastronomía peruana da un siguiente paso en su internacionalización: hoy, el Ministerio de Cultura y la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega) anunciarán la postulación oficial de nuestra culinaria nacional ante la Unesco como...
Gastronomía peruana será postulada
El Perú presentará el próximo año a la Unesco un expediente para que nuestra gastronomía sea considerada parte del Patrimonio Cultural de la Humanidad, afirmó ayer el ministro de Cultura, Juan Ossio.
Sostuvo que se trata de un merecido...
La gastronomía peruana se expande en el mundo
La ventaja de la expansión de la gastronomía peruana es que este proceso lo están desarrollando sus propios cocineros a diferencia de la comida mexicana que pasó fronteras a manos de gente extranjera que la ha desvirtuado, opinó un...
Perú tiene la mejor comida de América Latina
La comida peruana es la mejor de América Latina y está camino de erigirse en una de las mejores del mundo, en la medida que sigan los esfuerzos por incrementar las manifestaciones culturales que ayuden a su difusión, señaló el presidente...
Helados de papa y palta, dos fórmulas innovadoras que deleitan en Mistura 2010
La papa, el principal aporte del Perú a la alimentación del mundo, demuestra una vez más su versatilidad al convertirse ahora en un delicioso helado, digno de los más exigentes paladares el público que asiste a la III Feria Gastronómica...
8 franquicias peruanas están en Mistura
La Cámara Peruana de Franquicias anunció que ocho empresas ligadas a las franquicias de gastronomía participarán, por primera vez, en la Tercera Feria Gastronómica Internacional de Lima – Mistura 2010.
Empresas como Chinawok,...